Veganella - Vegan Mozzarella

Veganella - Vegan Mozzarella

3.4 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

raw cashew nuts unsalted
100 g
psyllium husks
2 level Tbsp
water cold, plus extra for soaking
400 g
fine sea salt
½ tsp
lemon juice (25 g)
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 688 kJ / 164 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 6 g

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