Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Tomaten groß, fest
4
Salz und etwas mehr für die Tomaten
¾ TL
Kascarkäse in Stücken (ersatzweise Provolone oder Schafskäse)
120 g
Milch
200 g
Mehl
20 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Rinderhackfleisch
200 g
Pfeffer
¼ TL
Eier
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2061 kJ / 492 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 8 g

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