Himmelstorte

Himmelstorte

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
340 g
Mehl
150 g
Backpulver
½ Pck.
Eier getrennt
6
Mandeln, gehobelt
100 g
Stachelbeeren aus den Glas, abgetropft, Saft aufgefangen
700 g
Tortenguss, weiß
12 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 104 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1860 kJ / 445 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 48 g

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