Mousse di crema inglese al cioccolato

Mousse di crema inglese al cioccolato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 porzioni

Zutaten

25 g di zucchero
250 g di panna (35% di grassi) fredda
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
3 tuorli
1 bustina di vaniglia in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1216 kJ / 290 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 18 g

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