Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 fette

Zutaten

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Arcobaleno di sapori 65 Rezepte
Italien

Colore in tavola 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2sa

Torta di limone destrutturata

40 dk

Cappelletti reggiani

2sa

Barrette bicolore al riso soffiato

2sa 35 dk

Cioccolata all'amaretto

20 dk

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2sa 50 dk

Agnolotti al brasato

3sa

Filoncini alla cipolla

3sa 50 dk

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 dk

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1sa 40 dk

Liquore ai frutti di bosco

30 dk

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

50 dk