Für einen kinderleichten und köstlichen Start ins Schuljahr
Koche einige Speisen im Voraus und friere sie ein, damit du unter der Woche darauf zugreifen kannst. Wähle gängige Zutaten, die du für mehrere Rezepte verwenden kannst. Einmal kochen, mehrere Gerichte zubereiten, einfrieren. Das kannst du am Wochenende oder auch unter der Woche machen. Während du zum Beispiel das Abendessen zubereitest, kann die Suppe für den nächsten Tag im Thermomix® kochen.
Bevor du mit dem Kochen beginnst, solltest du folgende Punkte sicherstellen:
• Ausreichend Platz im Gefrierschrank
• Gefrierschrankgeeignete Behälter und Beutel
• Etiketten, um Gerichte und Kochdatum zu vermerken
Tipps zum Einfrieren von Gemüse und Snacks:
• Schäle Obst und Gemüse, bereite sie zu und friere sie in Portionen ein, damit du sie unter der Woche gleich für den Thermomix® verwenden kannst.
• Friere unterschiedliche Gemüsemischungen ein, um originelle Suppenkombinationen zu kreieren. Probiere zum Beispiel: Kürbis + Rüben + Spinat, Zucchini + Blumenkohl oder Möhren + grüne Bohnen.
• Muffins, Waffeln oder Müsliriegel für die Brotdose zubereiten und einfrieren. Am Vorabend einfach auftauen.
Ein Weg, um Inspirationen für Gerichte zu erhalten, erfolgt über das Festlegen von Hauptzutaten. Wenn dir die Ideen ausgehen, nennen wir dir hier drei Zutaten, mit denen du eine ganze Reihe von Gerichten zubereiten kannst: Hackfleisch, Hühnchen und Fisch.
Erstelle übers Wochenende einen wöchentlichen Speiseplan mithilfe des Cookidoo® weekly planner. Sobald du deinen Speiseplan erstellt hast, kannst du deine Einkaufsliste auf Cookidoo® zusammenstellen. So einfach ist das!
Sieh dir unseren wöchentlichen Musterspeiseplan unter Verwendung unserer drei Hauptzutaten für die Woche weiter unten an: Hackfleisch, Hühnchen und Fisch.
Mittagsgerichte fürs Büro, Snacks für die Kinder und Abendessen für die ganze Familie.
Montag
Mittagessen: Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
Snack: Quinoa-Pudding
Abendessen: Fischlaibchen
Dienstag
Mittagessen: Quinoa-Salat
Snack: Kokosnuss-Lassi
Abendessen: Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis
Mittwoch
Mittagessen: Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
Snack: Erdbeerpudding
Abendessen: Fischcurry
Donnerstag
Mittagessen: übrig gebliebene Fischcurry
Snack: Chocolate-Chip-Cookies
Abendessen: Gefüllte Paprikaschoten mit Reis
Freitag
Mittagessen: Blitz-Lasagne
Snack: Fruchtsorbet
Abendessen: Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
