Esta colección reúne las preparaciones esenciales que dan identidad, carácter y profundidad al recetario peruano. Pastas de ají, salsas clásicas y acompañamientos infaltables que funcionan como base para innumerables platos del día a día y celebraciones. Una colección que no puede faltar en nuestras casas para lograr ese sabor tradicional peruano.
Pasta de ají amarillo
20 min
Pasta de ají mirasol
25 min
Pasta de ají panca
25 min
Ají de pollería
5 min
Ají parrillero
5 min
Rocoto carretillero
5 min
Salsa acevichada
10 min
Salsa huancaína
20 min
Sarza criolla
5 min
Salsa de Ocopa
15 min
