Sous-vide-Garen

Perfektes Rinderfilet, innen rosa und saftig… Lecker! Mit der Messerabdeckung „Welle“ und dem Thermomix® TM6 gelingt dir mit dem Sous-vide-Modus Fleischgenuss wie vom Profi!

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 h 20 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 h 20 min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

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1 h 25 min

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2 h

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50 min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1 h 30 min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1 h 15 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

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1 h 45 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

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1 h 30 min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

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1 h 40 min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

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1 h 30 min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 h 40 min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1 h 30 min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 h 50 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 h 10 min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2 h

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

2 h 30 min

Bitterballen

Bitterballen

3 h 45 min

Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

1 h

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1 h 15 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 h

Black-Tiger-Salat

Black-Tiger-Salat

1 h 30 min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 h 20 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

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2 h

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 h 20 min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 h 10 min

Sous-vide Apfel

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1 h 15 min

Sherry-Zimt-Pflaumen

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1 h 20 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 h 20 min