Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 300 g rijpe tomaten, in stukken (2-3 cm)
- 100 g rode paprika, in stukken (2-3 cm)
- 1 el gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
- 1 tl zout
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- 300 g aubergine, in stukken (2-3 cm)
- 200 g courgettes, in stukken (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Asperge ovenschotel
1 Std. 30 Min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 Min
Koolsoep
50 Min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25 min
Yoghurtijs met mango
12h
Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)
Geen beoordelingen
Paddenstoelentaart
1 Std. 30 Min
Minestrone
45 Min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55 Min
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30 Min
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Linzensoep met spinazie
50 Min