Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

6 doses

Ingrediënten

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (optioneel)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1419.1 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1877 kJ / 448.6 kcal

Vetten 10.2 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 78.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Novembro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Wraps de homus de ervilha, tomate cereja e queijo feta

Geen beoordelingen

Salada verde com molho "green goddess"

20min

Risoto de cogumelos

1u. 20min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Hambúrgueres Vegan

45min

Risoto de funghi

40min

Crocante de chocolate

Geen beoordelingen

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1u.

Tarte de couve roxa e maçã

40min

Tortilha de brócolos

20min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25min