Macarons

Macarons

4.4 53 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 133 kJ / 32 kcal

Vetten 1.29 g

Vezels 0.25 g

Koolhydraten 4.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Croissant de masa brioche hojaldrada

6u. 40min

Tarta macaron

5u.

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1u.

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3u. 40min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Milhojas de dulce de leche

3u.

Macarons de avellana

2u. 20min

Cupcakes de tiramisú

1u.

Macarons de chocolate

2u. 30min

Macarons de fresa

2u. 30min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2u. 10min

Chiffon de chocolate y buttercream

2u. 30min