Macarons

Macarons

4.4 52 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 133 kJ / 32 kcal

Vetten 1.29 g

Vezels 0.25 g

Koolhydraten 4.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2u. 20min

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2u. 30min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1u. 10min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5min

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2u. 45min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

1u.

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2u. 30min

Macarons de avellana

Macarons de avellana

2u. 20min

Minicupcakes lemon pie

Minicupcakes lemon pie

1u. 10min

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12u.