Biryani de borrego

Biryani de borrego

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Biryani

carne de borrego s/ nervos
750 g
iogurte natural
200 g
ghee
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
gengibre ralado
15 g
pimento verde cortado em tiras
230 g
coentros em pó
2 c. sopa de
vagens de cardamomo só as sementes
2
coco ralado
45 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
água
100 g
canela em pó
1 c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de

Arroz

azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
3
sal
1 c. chá de
cravinhos
4
água
1000 g
arroz agulha
350 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 885.2 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 3263.1 kJ / 779.9 kcal

Vetten 48.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 23.7 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tukir de cabrito

Geen beoordelingen

Frozen margarita de morango

5min

Sopa laksa

35min

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra - TM5

Geen beoordelingen

Endívias no forno com laranja

40min

Bobó de camarão

45min

Molho béarnaise

15min

Caril de camarão

35min

Sopa pho com carne

45min

Sopa Pho

50min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1u. 10min

Muamba de galinha com funje

50min