Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 5 g manjerona fresca, mais q.b. p/ temperar
- 1 malagueta
- 100 g óleo de palma
- 200 g beringela cortada em cubos
- 80 g couve-galega cortada em juliana fina
- 50 g espinafres cortados em juliana
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de cominhos em pó
- 15 g farinha
- 6 postas de garoupa (1200 g aprox.)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 18323.1 kJ / 4379.3 kcal
- Eiwitten
- 881.7 g
- Koolhydraten
- 14.4 g
- Vetten
- 62.5 g
- Verzadigd vet
- 17.3 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 3194.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cachupa
24 Std.
Batatas em conserva
192 Std.
Frango com quiabo
50 min
Bife à rolê
1h 10min
Muamba de galinha com funje
50 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10min
Biryani de borrego
1 Std. 20 Min
Caril de frango à moçambicana
35 min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40min
Sopa com salsicha e couve
50 min
Feijão de óleo de palma
20 min
Moqueca de peixe e farofa
50 min