Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.2K beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

15 g grzybów, suszonych
950 g wody
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
20 g masła
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
50 g śmietany, 18% tłuszczu
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 857.4 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 1845 kJ / 441 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOBRE KASZE 10 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zupa grzybowa

1u. 15min

Wigilijna kapusta z grzybami

1u. 20min

Koncentrat bulionu mięsnego

45min

Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)

25min

Barszcz biały wielkanocny

1u. 10min

Barszcz do pasztecików

2u. 5min

Bigos staropolski

1u. 35min

Zalewajka

1u.

Kartoflanka

55min

Marchewka na ciepło

35min

Ryba z warzywami na parze

1u. 15min

Surówka z pora

30min