Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1845 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 24.8 g
- Vetten
- 30.8 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 857.4 mg
Alternatieve recepten
Kapuśniak
50min
Zupa grochowa
1h
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min