![Milhojas al limón con frutas del bosque Milhojas al limón con frutas del bosque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68CDAE27-65EA-4C0E-81AA-1489CDBE12FE/Derivates/27AAFC3C-7575-4560-8394-A3F04D03DB85.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema merengada de limón
- 4 hojas de gelatina
- 320 g de leche entera
- 250 g de azúcar
- 80 g de zumo de limón
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 20 g de maicena
- 4 tiras de piel de limón
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
Montaje y decoración
- 8 láminas de pasta brick
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de frutos del bosque frescos
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1535 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 4.33 g
- Koolhydraten
- 49.49 g
- Vetten
- 17.29 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Trifle de fresas con mascarpone
3h 20 min
Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
4 Std. 45 Min
Pizza margarita
1 Std. 45 Min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15 min
Fraisier
6h 20min
Milhojas de turrón y crema de anís
11 Std.
Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla
35 min
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 min
Boletus con foie en papillote
30 min
Flan de pera a la vainilla
3 Std. 15 Min