Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 15min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.16 g

Calorieën 897 kJ / 215 kcal

Vetten 4.52 g

Vezels 0.26 g

Koolhydraten 38.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Mantequilla Suzette

5min

Helado de leche con aroma de anís

7h

Tejas de cacao con almendras

8h 45min

Choux de queso

1h 10min

Charlota de mandarinas

6h 30min

Bollos de aguardiente (sin azúcar)

1h 30min

Cerezas gratinadas

45min

Panecillos de San Ignacio

25h

Focaccia dulce de avellanas

2h 45min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1h 20min

Tarta de primavera

10h