Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 15min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.16 g

Calorieën 897 kJ / 215 kcal

Vetten 4.52 g

Vezels 0.26 g

Koolhydraten 38.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Merengue con agua

15min

Mierensinas

1u. 10min

Carbayones

1u. 25min

Flan de París con merengue

10u.

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5u.

Bomba de chocolate

4u.

Biscuit glacé

4u. 20min

Chocolate & kumquats

40min

Chutney de fresas

24u.

Merengues con nata y coco

6u. 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25u. 40min