Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
  • 3 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 4 gousses d'ail
  • 200 g d'oignon coupé en quartiers
  • 10 brins coriandre fraîche (optioneel) grossièrement haché
  • 60 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
  • 1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g de concentré de tomate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.2 g
Calorieën 1556 kJ / 372 kcal
Vetten 17.6 g
Koolhydraten 29.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscous à la Marocaine

2.5(2)

1u.

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

4.5(8)

45min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

1u. 40min

Salade verte Goddess

5.0(2)

10min

Frittata Caprese

4.4(10)

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.7(197)

30min

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

3.0(3)

25min

Salade 'Green Goddess'

4.3(7)

10min

Crêpes vertes du jardin

4.3(3)

1u. 15min

Poisson et frites

4.6(5)

30min

Gaufre au falafel

2.5(2)

40min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

4.9(8)

45min

 Alles tonen
Alles tonen