Tartare de saucisson et cornichons

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2231.3 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les cornichons 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce crémeuse aux herbes

10min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Sauce hollandaise

25min

Ketchup maison

35min

Sauce périgourdine

35min

Sauce tomate

55min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Sauce ketchup

1u. 10min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Tartinade pimentée de haricots rouges

10min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12u.

Sauce au thon

5min

Alles tonen

Alles tonen