Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2231.3 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les cornichons 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled pork (porc effiloché)

14u.

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1u. 10min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1u. 40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1u. 20min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1u. 20min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min