Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 23.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Geen beoordelingen

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1u.

Lomo de cerdo al horno con arroz

1u. 20min

Postre de manzana con canela

20min

Pierogi con queso y blueberry's

1u. 15min

Old Fashioned de sidra de manzana virgen

Geen beoordelingen

Licor de grosella negra

1u. 5min

Crema de camarón

45min

Pizza napolitana

Geen beoordelingen

Pollo a la mantequilla

1u.

Queque de naranja sin lactosa

1u. 10min