Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 23.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Puré de papas (Pelar)

35min

Sopa de pollo y limón asado

Geen beoordelingen

Crema de tomate con pimentón

30min

Chocolate caliente sin lactosa

10min

Margarita

10min

Huevos revueltos

15min

Salsa blanca italiana

20min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.

Jugo de papaya y mango

5min

Pollo en salsa de crema y loroco

1u. 5min

Pan integral

3u.