Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 23.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de tomate con pimentón

30min

Crema de espinacas y papa criolla

35min

Jugo de papaya y mango

5min

Huevos revueltos

15min

Salsa blanca italiana

20min

Margarita

10min

Rollos de canela XXL

50min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Masa para empanadas

15min

Puré de papas (Pelar)

35min

Pan integral

3u.