Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portion

Ingrediënten

Almond Crumble

almond, flaked
20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
40 gram
sugar
40 gram
coconut flour
40 gram
40 gram wheat flour

Bay Leaf Crème Anglaise

cow milk
300 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
4
sugar
80 gram
bay leaf, fresh halved
5
water
250 gram
white wine, dry
500 gram
almond liqueur, any type
20 gram
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
pear, type Conference (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepten
Internationaal

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Decadent dark chocolate brownies

1u. 30min

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3u. 5min

Key Lime Pie

4u. 40min

Whole Orange Bundt Cake

1u. 25min

Citrus Cheesecake

2u. 45min

Orange Cream Popsicle

8u. 15min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Beignets

3u.

Pumpkin Ice Cream

10u. 5min

Red bean ice cream

29u. 50min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Alles tonen

Alles tonen