Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Almond Crumble
  • almond, flaked
    20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    40 gram
  • sugar
    40 gram
  • coconut flour
    40 gram
    40 gram wheat flour
Bay Leaf Crème Anglaise
  • cow milk
    300 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    4
  • sugar
    80 gram
  • bay leaf, fresh halved
    5
  • water
    250 gram
  • white wine, dry
    500 gram
  • almond liqueur, any type
    20 gram
  • star anise
    1
  • vanilla pod cut lengthways
    1
  • pear, type Conference (see tip)
    6
White Wine Pears
  • brown sugar
    120 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal
Vetten 12.5 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepten
Internationaal
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.6(185)

15min

Malva Pudding

4.0(52)

55min

Polish doughnuts

4.3(43)

2h 30min

Profiteroles

4.2(29)

2h 15min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2h 40min

Rhubarb crumble

4.6(96)

45min

Profiteroles

4.4(82)

2h

Bakewell Tart

4.8(116)

1h 50min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5h 30min

Chocolate Guinness® Cake

4.8(123)

2h 5min

Beignets

5.0(32)

3h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9(117)

1h 10min

 Alles tonen
Alles tonen