Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Caramel Parfait
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 7u.
10 slice
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Caramel Sauce
  • sugar
    250 gram
    Demerara sugar
  • double cream (around 48 % fat)
    200 gram
  • water
    1030 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 gram
  • lemon juice (see tip)
    1 teaspoon
  • vinegar
    15 gram
Parfait and Assembly
  • peanut, roasted (in oil or dry), salted
    80 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    500 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 6 g
Calorieën 1801 kJ / 430 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepten
Internationaal
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Classic Polish 'tort'

4.9(121)

2 Std. 25 Min

Soy Milk Agar Agar

Keine Bewertungen

Marshmallow pops

4.6(8)

25 Std. 40 Min

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0(3)

1 Std. 40 Min

Chocolate Cream Cheese Tart

4.2(29)

4 Std. 30 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

4.9(9)

12 Std. 45 Min

Pumpkin Pie

4.0(34)

5 Std.

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

4.7(62)

1 Std. 5 Min

No Bake Nutella Cheesecake

4.8(24)

4 Std. 20 Min

White Chocolate Mini Cheesecakes

4.7(80)

4 Std. 40 Min

Koeksisters

4.7(32)

1 Std.

Jam Sandwich Biscuits

4.7(6)

2 Std. 15 Min

 Alles tonen
Alles tonen