Shortcake canadese alle fragole e panna

Shortcake canadese alle fragole e panna

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Voorbereiding 10min

Totaal 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Fragole

1500 g di fragole a fette
225 g di zucchero

Frolla

170 g di panna (35% di grassi)
2 uova
500 g di farina tipo 0
20 g di lievito in polvere per dolci
100 g di zucchero
170 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale

Panna montata e montaggio

600 g di panna (35% di grassi)
60 g di zucchero
10 g di vanillina

10 g di estratto di vaniglia naturale
mentuccia (optioneel) per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 506.4 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 4135.6 kJ / 988.4 kcal

Vetten 55.7 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 33.7 g

Koolhydraten 108.6 g

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