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Beurre blanc – sauce au beurre blanc
4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 portions
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Ingrediënten

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
  • ½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 300 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 1963 kJ / 469 kcal
Vetten 51 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 32 g
Koolhydraten 3 g

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