Sauce César

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

350 g

Ingrediënten

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 559 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2494 kJ / 596 kcal

Vetten 64 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

À chaque salade sa sauce 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Oeufs pochés

15min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Œufs pochés avec le Nester

15min

Riz au lait

45min

Riz cuit à la vapeur

25min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1u. 10min

Cuisson du riz long blanc

35min

Faire sauter des poivrons

25min

Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux

15min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Mode Cuisson des oeufs

20min