Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1101.3 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 30.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κοτονοστιμιές 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1u. 35min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2u. 20min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7u.

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1u. 20min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2u.

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min