Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 μερίδες

Ingrediënten

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 εκ. (βλ. συμβουλή)
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
10 γρ.
κιμά γαλοπούλας (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
νερό
30 γρ.
αυγό
1
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη (optioneel)
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.

Σάλτσα μαρινάρα

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)
½ κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1371.2 kJ / 327.5 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

January Reset 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

Keine Bewertungen

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Keine Bewertungen

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 Std. 10 Min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 Std.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 Min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Keine Bewertungen

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Keine Bewertungen

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Keine Bewertungen

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 Min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Keine Bewertungen

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.