Salsa de Ocopa

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

650 g

Ingrediënten

3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de ají mirasol (opcional)
30 g de hojas de huacatay
100 g de maní tostado
5 - 15 g de galletas de soda
200 g de queso fresco en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de leche evaporada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 620.8 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1301.7 kJ / 311.1 kcal

Vetten 24.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Té verde frío con cedrón y durazno

30 Min

Salsa huancaína

Keine Bewertungen

Rocoto carretillero

5 Min

Manjar blanco

25 Min

Peras al vino tinto en cocción lenta

Keine Bewertungen

Galletas estrella con glaseado

2 Std. 15 Min

Aperitivo de arándanos y canapés de camarones

5 Std.

Pavo tonnato

4 Std. 30 Min

Bebida de coco

10 Min

Mojito de maracuyá sin alcohol

10 Min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 Std. 20 Min

Margarita

10 Min