Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 579 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1305 kJ / 311 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA COLOMBIANA 7 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Camarones con polenta estilo Georgia

40min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1u. 30min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2u. 15min

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5min

Estofado de res

4u.

Snack de garbanzos

6u. 45min

Ceviche tropical de atún

15min

Mantequilla de nueces pecanas

30min

Pesto de cilantro

5min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1u. 20min

Ceviche peruano

1u. 15min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1u.