Ají de pollería

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

450 g

Ingrediënten

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 558.4 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 428.6 kJ / 102.4 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 7.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paté de higaditos y manzana al oporto

15u. 15min

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1u.

Rocoto carretillero

5min

Pan brioche de hamburguesa

2u. 10min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4u.

Fish Po Boy

2u. 10min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4u. 30min

Crema ácida

5min

Refresco de limón

5min

Nachos con carne y salsa cheddar

40min

Papitas cocktail a la huancaína

25min

Arroz con higaditos de pollo

1u. 20min