Ají de pollería

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

450 g

Ingrediënten

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 558.4 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 428.6 kJ / 102.4 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 7.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa Bernesa TM6

20min

Mermelada de ciruelas

45min

Pan plegado de ajo y hierbas

1u. 40min

Natillas (Espesar)

15min

Galletas “Levain Copy Cat”

1u. 20min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Salsa aurora (Espesar)

15min

Pan de nuez

1u. 5min

Salsa Bechamel TM6

15min

Leche de castañas de cajú

6u. 5min

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Gorditas de nata callejeras

30min

Alles tonen

Alles tonen