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Tamal tropical
3.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 40min
12 piezas
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Ingrediënten

  • 12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
  • 250 g de masa de maíz para tortillas
  • 100 g de manteca vegetal
  • 100 g de leche de coco
    70 g de crema de coco
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 80 g de coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla natural (optioneel)
  • 300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
  • 80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
  • 200 g de piña en almíbar en trozos
  • 1800 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 14.7 g
Calorieën 3035.5 kJ / 725.5 kcal
Vetten 20.2 g
Vezels 11.4 g
Koolhydraten 125.6 g

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