Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

10 piezas

Ingrediënten

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 18.4 g

Calorieën 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 12.7 g

Koolhydraten 119.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Candelaria Remix 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1u. 40min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Tamales de elote con rajas

4u. 45min

Pastel de elote con rompope TM6

2u.

Café Dalgona

10min

Masa básica para tamales

1u. 30min

Tamales guanajuatenses

2u. 30min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Tamales Oaxaqueños

2u. 30min

Tamales oaxaqueños

2u.

Pozole Rojo

1u. 30min

Cochinita Pibil rápida

30min