Mini hambúrgueres

Geen beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 2u. 40min

25 unidades

Ingrediënten

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 350.8 mg

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 21.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

A Colomba perfeita

Geen beoordelingen

Bolinhos de iogurte sem glúten, lactose, açúcar

40min

Molho bolonhesa vegano

Geen beoordelingen

Cheesecake de Natal

Geen beoordelingen

Pão com manteiga de ervas

Geen beoordelingen

Soufflé de queijo

Geen beoordelingen

Barras de chocolate ao leite

Geen beoordelingen

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min

Cookies de coco com chocolate sem glúten

50min

Molho de maracujá

12min

Tarte tatin

Geen beoordelingen

Suco de frutas

10min