Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Mini hambúrgueres
Geen beoordelingen
Voorbereiding 55min
Totaal 2u. 40min
25 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pão de hambúrguer
  • ovos
    4
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    560 g
  • manteiga mais q. b. para untar
    30 g
  • leite
    190 g
  • fermento biológico fresco
    15 g
    2 c. chá de fermento biológico seco
  • mel
    70 g
  • sementes de gergelim p/ polvilhar
    q.b.
  • água
    1000 g
  • vinagre
    50 g
Hambúrgueres
  • coentro só as folhas
    ½ maço
  • pimenta dedo de moça s/ sementes
    ½
  • carne moída (ver dica)
    730 - 750 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ - ¾ c. chá de
  • molho inglês
    1 - 2 c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    q.b.
  • queijo cheddar
    25 fatias de
  • maionese p/ finalizar
    q.b.
  • alface cortadas em pedaços pequenos
    q.b.
  • tomate cortadas ao meio
    13 fatias de
  • cebola roxa cortada em rodelas
    ½ - 1
  • picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
    1 - 2
  • molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
    q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 350.8 mg
Eiwitten 16.4 g
Calorieën 1311.8 kJ / 313.5 kcal
Vetten 18 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 21.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolinhas energéticas de matcha

Geen beoordelingen

Minitartes de brie com doce de framboesa

4.2(13)

50min

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

4.1(7)

55min

Gressinos com dip picante de abacate

4.9(13)

1u. 30min

Caracóis de manteiga de amendoim e frutos vermelhos

5.0(2)

1u. 50min

Gressinos de alecrim

Geen beoordelingen

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Geen beoordelingen

Bolinhos de iogurte sem glúten, lactose, açúcar

4.0(2)

40min

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Geen beoordelingen

Sanduíches de omelete com queijo de cabra e chutney de cebola roxa

Geen beoordelingen

Crackers de tomilho

Geen beoordelingen

Wrap integral com sobras de peru e beringela

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen