Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 89 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 10u.

12 porcji

Ingrediënten

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 511.2 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 46.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciasta z warzywami 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Proteinowy deser czekoladowy z gotowanych jajek

1u.

Ciasto jajko sadzone

5u.

Czekoladowe ciasto z kiszoną kapustą

2u.

Ciasto czekoladowe z burakami

2u. 20min

Korzenne ciasto pomidorowe

1u.

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10u.

Ciasto serowe z batatami

2u.

Muffiny z batatami i orzechami

1u.

Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)

50min

Ciastka z ciecierzycy i masła orzechowego

35min

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1u. 30min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8u. 20min