Apparaten en Accessoires
Keizerbroodjes
Voorbereiding 15min
Totaal 26u. 35min
8 stuks
Ingrediënten
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Natrium
475.5 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
46 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Van Keizer tot Tijger
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Knapperig brood
3 h
Napolitaanse Pizza
9 h
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2 h 10 min
Lahmacun - Turkse Pizza
1 h
Regenboogflatbread
No ratings
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50 min
Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins
45 min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55 min
Pindakaas Crackers
35 min
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
No ratings
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
No ratings
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
No ratings