Keizerbroodjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 26u. 35min

8 stuks

Ingrediënten

Voordeeg

water
100 g
gedroogde gist
1 snuifje
broodbloem
100 g

Deeg

water
200 g
gedroogde gist
2 tl
broodbloem plus extra om af te stoffen
400 g
boter
20 g
zeezout
2 tl
mout poeder (zie tips)
3 tl
extra vergine olijfolie om te bestrijken
bloem om te bestuiven
melk om te bestrijken

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 475.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Keizer tot Tijger 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Nessuna valutazione

Griekse Spinazietaart (Spanakopita)

Nessuna valutazione

Regenboogflatbread

Nessuna valutazione

Zuurdesem Ciabatta

Nessuna valutazione

Pindakaas Crackers

35min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Nessuna valutazione

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Nessuna valutazione

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Nessuna valutazione

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Bloemige Focaccia

Nessuna valutazione

Pizza-Burrata

1h 40min

Alles tonen

Alles tonen