Apparaten en Accessoires
Keizerbroodjes
Voorbereiding 15min
Totaal 26u. 35min
8 stuks
Ingrediënten
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Natrium
475.5 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
46 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Van Keizer tot Tijger
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Cruffin met Chocolade en Praliné
Geen beoordelingen
Bijentaart met glazuur
1u. 25min
Crème anglaise
15min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5u. 30min
Mini panettone
Geen beoordelingen
400-500 g ui karameliseren
50min
Nougatine
1u. 30min
Napolitaanse cake
Geen beoordelingen
Havertaart
Geen beoordelingen
Granité van koffie
8u. 10min
Courgetteomelet
40min
Detoxsapje met appel en peer
10min