Croissants

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 16u.

18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 919 kJ / 219 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sandwiches

2u. 10min

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Volkorenbrood

5u.

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Appelflappen

1u. 30min

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Boerenbrood

2u.

Pitabrood

2u.

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3u. 20min

Gestoomd volkorenbrood

2u.

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Alles tonen

Alles tonen