Croissants

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 16u.

18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 919 kJ / 219 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minipizza’s

1u. 20min

Labneh kaas

Geen beoordelingen

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Russische salade

25min

Tiramisu met chocolade en chili

Geen beoordelingen

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Geen beoordelingen

Taartje met chocolade-praliné

2u. 30min

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5u.

Amandelpasta

1u. 10min

Vegan Caesar saladedressing

40min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Sushi tacos

1u.