Croissants

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 16u.

18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 919 kJ / 219 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Melkbrood

2u. 20min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Roggebrood

Geen beoordelingen

Simit - Turkse sesam bagel

2u. 10min

Brioche

5u.

Sandwiches

2u. 10min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3u. 40min

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Geen beoordelingen

Knapperig brood

3u.

Naan (Hindoe brood)

2u.

Rozijnenkoeken

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen