Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
4 μερίδες
Ingrediënten
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
53 g
Calorieën
2284 kJ /
546 kcal
Vetten
17 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
46 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Όλα Μήλο!
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1u.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Geen beoordelingen
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Ζελέ με φρούτα
Geen beoordelingen
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Geen beoordelingen
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Geen beoordelingen
Πρασόπιτα
2u. 30min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Geen beoordelingen
Açaí Smoothie Bowl
15min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Geen beoordelingen
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min