Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 927.2 kJ / 221.6 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blue Zones 10 recepten
Griekenland

Αλχημιστής της φύσης 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6u.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2u. 20min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40min

Καγιανάς

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Καστανό ρύζι

40min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Ριζότο με λεμόνι

30min