Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
6 μερίδες

Ingrediënten

  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
    450 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    10
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ¼ κ.γλ.
  • ψωμί
    6 φέτες
  • αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
    3
  • ντοματίνια για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 434 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1682 kJ / 402 kcal
Vetten 26 g
Vezels 11 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...