Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 μερίδες

Ingrediënten

κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
1
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
2
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
1
νερό
1200 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
2 κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
150 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
100 γρ.
αβγά ανάλογα με το μέγεθος
4 - 5
σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο
1 εκ.
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό
1
φρέσκο κόλιανδρο (optioneel) μόνο τα φύλλα
7 κλωνάρια
σησαμέλαιο
3 κ.σ.
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
σάλτσα σόγιας Tamari
2 κ.σ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 12 g

Calorieën 1062 kJ / 254 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Κολοκυθόσουπα

35min

Ρύζι στον ατμό

25min

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8u. 20min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1u. 20min

Ρύζι μπασμάτι

15min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1u. 15min

Αρωματικό ρύζι

25min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2u.

Ρύζι με αρακά

30min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min