Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kürbis-Macarons

Kürbis-Macarons
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 10u. 45min
40 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Kürbispüree
  • Wasser
    400 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
    250 g
Macarons
  • Zucker
    250 g
  • Mandeln, blanchiert
    140 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Gewürzmischung für Kürbispies ("Pumpkin Spice Mix", siehe Tipp)
    1 - 2 TL
  • Lebensmittelfarbe, orange als Gel oder Paste (z. B. von Wilton®)
    1 TL
  • Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern, siehe Tipp)
    90 - 100 g
Füllung und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Zimt
    1 geh. TL
  • gezuckerte Kondensmilch
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 7.4 mg
Eiwitten 1.3 g
Calorieën 407.5 kJ / 97.4 kcal
Vetten 6.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 10.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Königskuchen

4.0(33)

9u. 30min

Mascarpone-Apfel-Torte

4.1(83)

6u.

Marzipan-Eierlikör-Torte

4.5(35)

3u.

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

4.6(136)

2u. 50min

Himbeer-Schoko Cupcakes

4.4(632)

1u. 15min

Nuss-Sahne-Torte

4.6(105)

8u.

Grüner Krümel

4.6(371)

2u.

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

4.2(628)

8u. 15min

Limoncello-Torte

4.6(92)

2u. 30min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

4.3(433)

9u. 35min

Mini-Mohn-Gugelhupfe

4.6(161)

45min

Tortentraum Himbeere

4.3(275)

5u.

 Alles tonen
Alles tonen