Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

5 portion

Ingrediënten

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 104 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 978.4 kJ / 233.9 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 32.4 g

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