Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 10 g de sel
- 500 g de farine, et un peu pour fariner
- 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 8638 kJ / 2037 kcal
- Eiwitten
- 53 g
- Koolhydraten
- 431 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au levain biologique
5u. 5min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de seigle
4 godz. 10 min
Pain complet
16 Std.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min
Pain de campagne
3u. 45min
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min
Pain à la patate douce
5h 25min
Baguette au sarrasin
15u. 25min
Pain cocotte seigle et épautre
2u. 40min