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Pain au levain

Pain au levain
4.1 56 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 17u.
1 pièce
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Ingrediënten

  • 350 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • 500 g de farine et un peu pour fariner
  • 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 53 g
Calorieën 8638 kJ / 2037 kcal
Vetten 5 g
Koolhydraten 431 g

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