Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Geen beoordelingen
Voorbereiding 50min
Totaal 2u. 50min
28 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cooking oil
    40 g
  • glutinous rice flour
    90 g
  • rice flour
    70 g
  • wheat starch
    40 g
  • icing sugar
    100 g
  • matcha powder
    1 tbsp
  • milk
    370 g
  • water for steaming
    500 g
  • custard cream (see tips)
    700 g
  • cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g
Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal
Vetten 5.2 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Rainbow Spiral Yam Mooncake

5.0(6)

2u.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.3(3)

1u. 10min

Walnut Mooncake

5.0(1)

1u. 10min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.8(4)

25min

Stir Fried Potato Shreds

Geen beoordelingen

Mushroom Meat Sauce

5.0(3)

50min

Hot and sour soup

3.1(21)

20min

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min

Sliced Fish Tofu Soup

5.0(4)

2u. 10min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

5.0(2)

40min

Old Cucumber Soup

Geen beoordelingen