Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Geen beoordelingen

Kuchinta

1u.

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3u. 10min

Kacangma (Motherwort Chicken)

35min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1u. 30min

Hakka Yam Abacus

20min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

3Q Soft Bread

3u. 25min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25u. 10min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1u. 40min

Pineapple tarts

1u. 30min