Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Keine Bewertungen

Kuchinta

1 Std.

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3 Std. 10 Min

Kacangma (Motherwort Chicken)

35 Min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1 Std. 30 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

3Q Soft Bread

3 Std. 25 Min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 Std. 10 Min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 Std. 35 Min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min