Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Geen beoordelingen
Voorbereiding 50min
Totaal 2u. 50min
28 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cooking oil
    40 g
  • glutinous rice flour
    90 g
  • rice flour
    70 g
  • wheat starch
    40 g
  • icing sugar
    100 g
  • matcha powder
    1 tbsp
  • milk
    370 g
  • water for steaming
    500 g
  • custard cream (see tips)
    700 g
  • cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g
Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal
Vetten 5.2 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscoff Cheesecake

4.6(132)

6u. 20min

Vanilla Custard

4.7(157)

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

4.8(381)

45min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

4.5(344)

3u. 20min

Mango sorbet

4.2(11)

2min

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(78)

1u.

Lemon Posset

4.5(115)

2u. 40min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(45)

2u.

Caramel Popcorn

4.1(83)

40min

Berry Duo

4.8(38)

10min

Banana Nice cream

4.5(46)

5min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9(117)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen