Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Malva Pudding

55 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Profiteroles

2 h 15 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Bakewell Tart

1 h 50 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Chocolate Guinness® Cake

2 h 5 min

Beignets

3 h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 h 10 min

Alles tonen

Alles tonen