Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pearl rice meatballs

Brak ocen

Black sesame cream soup

15 min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 40 min

Mushroom Meat Sauce

50 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Spicy Bean Curds

1 godz. 15 min

Cream of Lotus

40 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 godz. 15 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Summer seafood soup

45 min