Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2u. 15min

Prawn Glass Noodles

Prawn Glass Noodles

30min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Soya Milk Ice Cream

Soya Milk Ice Cream

10u. 15min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Ayam Balado

Ayam Balado

45min

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Geen beoordelingen

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min