Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 20min

5 doses

Ingrediënten

queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
água mais q.b. p/ cozer
550 g
cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
500 g
curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
600 g
ovo
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
250 - 300 g
chalota
30 g
azeite
30 g
pimenta
2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 55.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Julho - Frutas e legumes do mês 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa vegana de cogumelos

Geen beoordelingen

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45min

Parfait de chocolate branco, morango e pistácio TM5 e TM6

Geen beoordelingen

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Salada mista com chucrute - TM6

15min

Salada de noodles vietnamita

Geen beoordelingen

Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5

Geen beoordelingen

Sopa de camarão com noodles

30min

Risoto de kimchi

25min

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

40min

Arroz de tofu e queques de maçã

1u. 40min