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Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
3 Portionen
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Ingrediënten

Kräuterquark
  • glatte Petersilie abgezupft
    10 g
  • Kerbel abgezupft
    10 g
  • Dill abgezupft
    10 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    10 g
  • Magerquark
    250 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    200 g
  • Mineralwasser
    60 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Mais-Chili-Fritters und Fertigstellung
  • grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt
    1
  • Mehl
    85 g
  • Milch
    20 g
  • Eier
    2
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Paprika de la Vera
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    285 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    5 g
  • Butterschmalz zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1241.2 mg
Eiwitten 24.9 g
Calorieën 2106.2 kJ / 503.4 kcal
Vetten 28.9 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 38.5 g

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