Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Fritten

Süßkartoffeln geschält
1000 g
Wasser, kalt zum Einweichen
Öl
45 g
Speisestärke
35 g
Meersalz
2 TL
Paprika edelsüß (optioneel)
1 TL

Käsesauce und Fertigstellung

Bacon
3 - 4 Scheiben
Cheddar in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Milch
150 g
Schmelzkäse
50 g
Chiliflocken
½ TL
Frühlingszwiebeln
30 - 40 g
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g
Jalapeño-Chili, eingelegt (optioneel) in Ringen, abgetropft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1641.1 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 3035.1 kJ / 725.4 kcal

Vetten 42.8 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 63.6 g

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