Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 4u. 45min

8 doses

Ingrediënten

Xarope de morango

compota de morango
100 g
água
50 g
rum
50 g

Mousse de chocolate

folhas de gelatina
3
açúcar
90 g
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
120 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

palitos la reine
24
morangos inteiros ou cortados em metades
300 g
frutos silvestres frescos
100 g
hortelã fresca
10 folhas de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 58.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelado monstro das bolachas

8u. 25min

Tarteletes com recheio de maçã, tangerina e hortelã

Geen beoordelingen

Limoncello

193u.

Pudim de citrinos

1u. 10min

Gelado de chocolate com piripíri e xarope de whisky

Geen beoordelingen

Tarte gelada de café

5u.

Pão recheado

1u. 30min

Rolos de maçã e manteiga de amendoim

25min

Manteiga de chouriço e palitos de pão com azeitona

2u. 10min

Doce de pêssego e leite condensado

30min

Tigeladas

50min

Bolo de laranja caramelizado

1u. 5min