Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 4u. 45min

8 doses

Ingrediënten

Xarope de morango

compota de morango
100 g
água
50 g
rum
50 g

Mousse de chocolate

folhas de gelatina
3
açúcar
90 g
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
120 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

palitos la reine
24
morangos inteiros ou cortados em metades
300 g
frutos silvestres frescos
100 g
hortelã fresca
10 folhas de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 58.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Massa para rechear com vários cortes

1u.

Bola rápida de morcela e maçã

1u. 10min

Tiramisu de caramelo

4u. 50min

Pão doce de canela

2u. 40min

Geleia de maçã

10u.

Massa de ovo

20min

Bolo-rei sem glúten

3u. 35min

Massa fresca sem glúten

30min

Pão recheado com cebola e queijo

1u. 35min

Bolo-rei de enchidos

2u. 30min

Bolo de crepes com crème brulée

2u. 30min

Pão para cachorros

3u. 30min