Kruspriges Brot

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

10 Portionen

Ingrediënten

Reismehl (alle Sorten)
100 g
Buchweizenmehl
100 g
Leinsamen
50 g
Kartoffelstärke
100 g
Salz
10 g
Olivenöl zum Einfetten
Wasser
450 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
25 g
Honig
15 g
Kartoffelstärke zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 393.9 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 636.3 kJ / 152.1 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 29.8 g

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