Tarte Tatin

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 27.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweets 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Portugiesische Crème brûlée

25 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Mousse au Chocolat

4 Std.

Knusprige Focaccia

2 Std. 10 Min

Fondue moitié-moitié

20 Min

Cantucci

1 Std. 50 Min

Basler Fastenwähe

2 Std.

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Focaccia mit Cherrytomaten

2 Std.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 Min