Tarte Tatin

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 27.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweets 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Lachshäppchen

1h 20min

Crème fraîche

12h 5min

Granola

1h 40min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1h 15min

Körner-Bagels

2h

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1h 20min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20min

Knusper-Müesli

2h

Piña Colada-Sorbet

30min