Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 71.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1708 kJ / 408 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 64.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos en molde

15 Min

Crujientes de queso brie con arándanos

50 Min

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13 Std. 10 Min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 Min

Pizza con alcachofa y trufa

1 Std.

Bombones de chocolate vieneses

50 Min

Valencoctail

1 Std. 30 Min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 Min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 Std. 15 Min

Cheesecakes de chocolate blanco

1 Std. 30 Min

Brownies de café

1 Std. 45 Min